ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。
オトモニ 令和梅齧り麦酒
すっきり、苦味が少なく、バランスの良いビール
オトモニ 令和梅齧り麦酒
梅かじりながら飲むのは楽しかった
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
とても飲みやすいエールビール
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
おいしかった…?
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
デザートとして楽しむビールと考えれば大正解。
甘いチョコマシュマロと合わせるとラズベリーの酸味がより強くなっていい感じ。
オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE
チョコとの相性はいいが料理とは合わない。デザートビールとして楽しむのはあり。
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
アロマは軽いけどあられのフレーバーがしっかり効いていて美味しい!
他にはない特別感があって面白い。
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
さっぱりスッキリ。
ドリンカブル!
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリーの香りが予想よりは控えめでヴァイツェンの甘みとうまくミックスされていて飲みやすい。フルーツビアの中でも違和感なく飲める。
オトモニ 翠雨(すいう)
スッキリして飲みやすいけどしっかりIPA何かも感じられる。炭酸も弱めで飲みやすいです。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
めちゃくちゃ好み!ニンニクの効いた鍋といただきましたが合う〜
オトモニ 御難玄米あられゴールデン
おむすび感じる新しいビールとの出会い
縁起を担ぐためこのビールからオトモニスタートしました。
オトモニ 文明開化麦酒
青と言うよりやや緑。さっぱりとしたレモンの後味。アルコール度数も高くないのでグビグビ飲める。
オトモニ 〼SESSION IPA
〼で飲むビール。不思議な感じがするが飲むたびにひのきの香りが広がってなかなかの美味。
オトモニ 〼SESSION IPA
フルーティでいい香り。後口はスッキリ。食事とも合う。
オトモニ 令和梅齧り麦酒
あまりビールの香りがしなくて味もすっきりとして
飲みやすい。梅との相性良。
オトモニ 翠雨(すいう)
香るエステル香は控えめな華やかさ。
味わいは爽やかでしっかりとした苦味がある。
雨のイメージを連想できるビール☔
こういった表現は面白い✨
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
飲みやすくおいしい
オトモニ 翠雨(すいう)
酸味の強いグレープフルーツのホップの香り
酸味と苦味がうまく絡まり喉越し、後味も爽快
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
めっさラズベリーで飲みやすい。
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